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Livello bibliografico: | Monografia |
Tipo di risorsa: | testo |
Autore: | Montanari, Massimo <1949- > |
Titolo: | La *fame e l'abbondanza : storia dell'alimentazione in Europa / Massimo Montanari |
Pubblicazione: | Roma [etc.] : Laterza , [1993] |
Descrizione fisica: | VIII, 262 p. ; 21 cm. |
Numeri: | ISBN - 8842042110 |
Collezione: | Fare l'Europa [Scheda collezione] |
Nomi: | Montanari, Massimo <1949- > (Autore) |
Soggetti: | ALIMENTAZIONE - Europa - Storia |
Paese di pubblicazione: | Italia
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Lingua di pubblicazione: | Italiano
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Codice del documento: | LO10305913 |
| Biblioteca | Consistenza | Collocazione | Inventario | Info | Servizi |
| Biblioteca Centrale dell'Università per Stranieri di Perugia | | F.B. VI I-23 3 | 000049991 / 1 v. | | |
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